Un très joli centre historique avec des placettes, des ruelles et la maison natale de Nostradamus, et un côté plus chic provençal dans les rues exterieures. Des touristes bien sûr mais le vent en a fait fuir la plupart ! Une bouchée de tarte à la tomate, un financier amande chocolat et on repart vers Saint Paul de Mausole, le monastère-hôpital où Van Gogh a choisi d'être interné et où il a réalisé quelques uns de ses plus beaux tableaux. Le cloître, la chapelle très simple et la chambre dénudée de Van Gogh avec sa vue sur les champs de blé et de lavande. Emouvant.
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