Chris n’ayant droit qu’à des biscuits secs avec son régime, nous avons acheté des Thé de Lu. Hier soir, ce biscuit a eu l'effet de la madeleine de Proust. Une partie de mon enfance est remontée à la surface... Ce biscuit, qui à l'époque s'appelait Thé Brun m'a rappelé la fabrication d'un gâteau phare : LE PRALINE. Voici pour la petite histoire :A la base, la recette a été introduite dans la famille par ma sœur Val, suite à une de ses expériences culinaires du centre aéré. Maman l’a testé et ce fut une réussite, nous avons adoré pas comme avec les hérissons en chocolat, autre expérience pâtissière du centre, catastrophique celle-ci. Ma grand-mère a également goûté ce gâteau et, a décidé d'en faire tous les dimanches midi lors de nos repas familiaux. Très vite, ce gateau nous a écoeuré et est devenu la hantise de notre mère. Il faut avouer qu'il n'était pas d'un raffinement exceptionnel. Mais bon c'était du sucre donc nous adorions...
Et voici en exclusivité, la recette originale :
Si vous êtes sages, je ferai ce magnifique gâteau. Je vous rassure, je ne rajouterai pas la crème Mont-Blanc. C'est un peu too much. Je suis sûr que je me régalerai de nouveau. En revanche Chris n'aime pas le praliné mais il aime tellement le sucre que cela devrait passer...
4 commentaires:
C'est vrai que les biscuits comme ça tout seuls c'est un peu rêche. Je goûterais volontiers ce délire de diabétique !
Et puis j'imagine mon Jay, tout petit et tout mignon, en train d'en reprendre pour la troisième fois.Ta grand-mère t'en avait fait quand tu étais allé au carnaval de ton école en Bouba le petit ourson ? Déjà très attiré par les bears, je vois...
Ce sont les biscuits que je prend au petit'dej, demandez a Xof.
ces mêmes biscuits trempés dans du café et "empilés" en couches successives avec un peu de crème pâtissière, c'est très bon, comme gâteau! (c'est ce que j'appelle avec beaucoup d'originalité: "le gâteau aux biscuits thé brun")!
Et vas y que je te mets des milliards et des milliards de calories dans ce pauvre Chris ! Tu veux qu'elle finisse par me ressembler ou quoi ? Je confirme : Jay est super branché Bear, je l'ai bien vu reluquer les Koeums au Mic Man....CQFD
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